Bluetooth-datuma registrilo ludas gravan rolon en la malvarma ĉena transportado de pereemaj produktoj, precipe manĝaĵoj. Senĉesa malvarma ĉeno certigas, ke manĝaĵoj restas altkvalitaj kaj plej altkvalitaj.
Por fruktoj kaj legomoj, la plej grava afero estas malebligi ke la produkto maturiĝu tro frue. Fruktoj, legomoj kaj floroj estas tre efemeraj varoj, kiuj postulas taŭgan median kontroladon en postrikolta uzado por maksimumigi freŝecon, kvaliton kaj bretan vivon de la kampo ĝis la tablo. La media stato de temperatur-sentemaj produktoj devas esti zorge kontrolata kaj dokumentita dum manipulado kaj stokado por certigi manĝsekurecon, kvaliton kaj pli longan konserveblon, precipe por tre efemeraj produktoj kiel produktaĵoj, laktaĵoj, marmanĝaĵoj, viando kaj kortobirdoj kaj floraj produktaĵoj.
D-ro Kyurem provizas ĉiajn temperaturajn registradojn aŭ temperaturajn kaj humidajn registradajn solvojn por certigi, ke ĉiu ŝanĝo en tuta solvo de malvarma ĉeno estos spurita kaj registrita neinversigebla.
Konservi temperaturojn ĝis normo dum la vojo de bieno al tablo estas ĉefa prioritato. Kyurem-ŝarĝa monitora programo fokusiĝas pri freŝaj manĝaĵoj ĉe ĉiu paŝo de la transporta procezo, Ĉu temas pri malvarmaj stokejoj, malvarmaj ekspedaj ujoj, dumvoja ŝarĝa monitoreo aŭ nutraĵa kontrolado, ĉiuj procezoj videblas kaj ĉiuj ŝtatoj povas esti komprenataj ĉe ekrigardo.
Ankoraŭ ekzistas signifa breĉo inter la manĝaĵa malvarma ĉena industrio de Ĉinio kaj evoluintaj landoj. La flukvanto de la malvarma ĉeno estas multe pli malalta ol tiu de evoluintaj landoj. La cirkulada malvarma ĉeno de fruktoj, legomoj, viando kaj akvaj produktoj en Ĉinio estas nur 10%, 15% kaj 23% respektive. Kompare kun la cirkulado de 95% kaj preskaŭ 100% de fruktoj, legomoj, viando kaj kortobirdoj en evoluintaj landoj, la malvarma ĉina industrio de Ĉinio ankoraŭ ne estas kompleta. Kyurem Restu antaŭ la kurbo kaj fokuso al estontaj tendencoj. La produktoj estas pli maturaj kaj fidindaj en kvalito. Pli fidinda。
